Nước dừa là chất lỏng trong suốt, vị thơm ngon, được chứa đựng bên trong những quả dừa non (hay còn gọi là dừa xanh). Khi dừa chín, phần nước sẽ ít đi và thay vào đó là thịt dừa (dừa già). Nước dừa khác với nước cốt dừa. Nước cốt dừa được làm từ phần thịt của một quả dừa già.

1. Tại sao phần đông lại tin rằng nước dừa có nhiều lợi ích tốt?
Nước dừa là món đồ uống được ưa thích đặc biệt là vào mùa hè. Nước dừa được xem như một biện pháp để bù mất nước và điện giải liên quan đến tiêu chảy hoặc do tập thể dục trong thời tiết nóng. Nước dừa cũng được sử dụng trong trường hợp người mắc huyết áp cao với nhằm nâng cao kết quả tập luyện.

Nước dừa rất giàu carbohydrate và chất điện giải như kali, natri và magie. Do các thành phần điện giải này, có rất nhiều người tin rằng việc sử dụng nước dừa có thể sử dụng trong điều trị và ngăn ngừa mất nước. Nhưng một số chuyên gia lại cho rằng thành phần chất điện giải trong nước dừa không đủ để sử dụng làm dung dịch bù nước.

2. Vậy uống nước dừa có thực sự tốt?

3. Các chuyên gia nói gì?
Giữ cho cơ thể không bị mất nước là một trong những nguyên tắc hàng đầu đối với các vận động viên chuyên nghiệp. Nếu bạn thấy thích uống nước dừa vì vị của nó thì bạn có thể lựa chọn, tuy nhiên nó không phải là giải pháp dành cho những người vận động thể lực kéo dài.

Cho dù bạn chọn nước uống thể thao, nước dừa hay nước thường, tất cả đều có tác dụng giữ cho cơ thể bạn khỏi mất nước. Thách thức là khi bạn tập thể dục vất vả trong hơn 3 giờ dưới trời nóng và đổ mồ hôi rất nhiều, bạn cần một nguồn carbs có thể hấp thụ một cách dễ dàng, cung cấp năng lượng nhanh chóng và bù cho các chất điện giải bị mất như natri và kali.

Cả nước dừa và đồ uống thể thao đều không chứa đủ natri hoặc carbs cho người ra mồ hôi nhiều và liên tục trong nhiều giờ liền. Bạn nên bổ sung một nguồn năng lượng nhanh chóng như một quả chuối, một ít nho khô hoặc bánh quy sẽ cung cấp nhiều carbs cho cơ thể hơn.

4. Cảnh báo thận trọng khi uống nước dừa
Nước dừa tốt cho người lớn nếu sử dụng nó như một loại thức uống hàng ngày. Tuy nhiên uống nhiều nước dừa có thể gây đầy bụng hoặc khó chịu ở một số người, mặc dù triệu chứng này không phổ biến. Nếu uống quá nhiều, nước dừa có thể khiến nồng độ kali trong máu trở nên quá cao. Điều này có thể dẫn đến các vấn đề về thận và nhịp tim không đều.

5. Uống nước dừa bao nhiêu là đủ
Liều lượng của nước dừa nên uống phụ thuộc vào tuổi tác, sức khỏe và một số yếu tố khác. Tại thời điểm này chưa đủ các bằng chứng khoa học để xác định xem bạn nên uống bao nhiêu nước dừa là phù hợp và tốt cho sức khỏe.

Lời khuyên ở đây là bạn không nên lạm dụng. Hãy nhớ rằng các sản phẩm tự nhiên không phải lúc nào cũng an toàn và khi tiêu thụ quá nhiều thì không hẳn lúc nào cũng mang đến những lợi ích tốt.